Dang Gui (當歸) – andělika čínská: rostlina a surovina

Pinyin	Dang Gui
Čínsky	當歸 (zjednodušeně 当归)
Česky	andělika čínská, děhel čínský
Botanický název	Angelica sinensis (Oliv.) Diels
Lékopisný název	Angelicae sinensis radix
Čeleď	miříkovité (Apiaceae)
Použitá část	kořen

Pinyin

Dang Gui

Čínsky

當歸 (zjednodušeně 当归)

Česky

andělika čínská, děhel čínský

Botanický název

Angelica sinensis (Oliv.) Diels

Lékopisný název

Angelicae sinensis radix

Čeleď

miříkovité (Apiaceae)

Použitá část

kořen

Rostlina a surovina

Andělika čínská je vytrvalá bylina z čeledi miříkovitých, příbuzná evropské andělice lékařské. Dorůstá výšky kolem jednoho metru, má zpeřené listy a bílé květy v okolících. Roste v chladnějších horských oblastech západní Číny. Nejznámější oblastí pěstování je okres Min v provincii Gansu, odkud pochází surovina označovaná jako „min gui“.

Surovinou je sušený kořen s typickou sladce kořenitou vůní. V obchodě se rozlišuje hlava kořene, střední část a jemné postranní kořínky. Název Dang Gui se tradičně vykládá jako „mělo by se vrátit“. Rostlinu zmiňuje už nejstarší dochovaný čínský herbář Shen Nong Ben Cao Jing.