

| Pinyin | Fu Ling |
|---|---|
| Čínsky | 茯苓 |
| Česky | pórnatka kokosová |
| Botanický název | Poria cocos (Schw.) Wolf (syn. Wolfiporia cocos (Schwein.) Ryvarden & Gilb.) |
| Lékopisný název | Poria |
| Čeleď | chorošovité (Polyporaceae) |
| Použitá část | sklerocium (houba) |
Rostlina a surovina
Fu Ling není rostlina, ale houba z čeledi chorošovitých. Její podhoubí žije na kořenech a pařezech borovic (v Číně hlavně borovice Massonovy a jünnanské) a vytváří v půdě sklerocium – tuhou, hlízovitou zásobní hmotu podhoubí, která může dorůst velikosti od několika centimetrů až po velké bochníky vážící kilogramy. Plodnice se tvoří vzácně a mají podobu tenkých bělavých povlaků s póry. Dnes se houba převážně pěstuje na zakopaných borových polenech, hlavně v provinciích Anhui a Hubei (pohoří Dabie) a v Yunnanu, odkud pochází ceněný „yunnanský fu ling“ (云苓). Sklízí se od července do září.
Surovinou je sušené sklerocium. Celé kusy (茯苓个) jsou kulovité, oválné nebo nepravidelné, s tenkou, hrubě vrásčitou hnědou až černohnědou slupkou; jsou těžké a tvrdé, na lomu zrnité, uvnitř bílé, někdy narůžovělé. Po sklizni se kusy opakovaně nechávají „zapotit“ (发汗) – navrší se, přikryjí, aby vlhkost vystoupila na povrch, pak se rozprostřou a nechají oschnout, dokud není většina vody pryč. Do obchodu přichází nejčastěji loupaný fu ling krájený na bílé kostky nebo plátky (茯苓块, 茯苓片). Samostatně se prodává slupka (茯苓皮) a kusy prorostlé borovým kořenem (茯神).
Fu Ling je uveden v herbáři Shen Nong Ben Cao Jing. Ve Spojených státech je tatáž houba známá pod lidovým názvem tuckahoe. V Pekingu je oblíbenou cukrovinkou tradiční „fu ling bing“ (茯苓饼) – tenké oplatky s náplní.
Ve kterých směsích ji najdete
- Jia Wei Xiao Yao San
- Zhi Bai Di Huang Wan
- Xiao Yao San
- Wu Ling San
- Tian Wang Bu Xin Dan
- Shi Quan Da Bu Wan
- Ren Shen Yang Rong Tang
- Qi Ju Di Huang Wan
- Qi Bao Mei Ran Dan
- Mai Wei Di Huang Wan
- Liu Wei Di Huang Wan
- Jing Fang Bai Du San
- Du Huo Ji Sheng Tang
Stránka popisuje rostlinu a surovinu. Neobsahuje zdravotní doporučení. Bylinné produkty v nabídce jsou doplňky stravy.
V klasických recepturách
- Ba Zhen Tang
- Ban Xia Bai Zhu Tian Ma Tang
- Ban Xia Hou Po Tang
- Bao He Wan
- Er Chen Tang
- Gui Zhi Fu Ling Wan
- Huo Xiang Zheng Qi San
- Jian Pi Wan
- Ling Gui Zhu Gan Tang
- Liu Jun Zi Tang
- Qing Qi Hua Tan Wan
- Shen Ling Bai Zhu San
- Shen Su Yin
- Si Jun Zi Tang
- Wen Dan Tang
- Xiang Sha Liu Jun Zi Tang
- Zhen Wu Tang
Více v encyklopedii klasických receptur.
