| Pinyin | Gui Zhi Tang |
|---|---|
| Čínsky | 桂枝湯 (zjednodušeně 桂枝汤) |
| Doslovný překlad | odvar se skořicovníkovými větévkami |
| Klasický pramen | Shang Han Lun (傷寒論, Pojednání o poškození chladem) |
| Autor | Zhang Zhongjing (張仲景, vl. jménem Zhang Ji) |
| Období | dynastie Východní Chan, kolem roku 200–210 n. l. |
Gui Zhi Tang je pětisložková receptura, kterou zapsal Zhang Zhongjing ve spisu Shang Han Lun (傷寒論) na konci dynastie Východní Chan, kolem roku 200 n. l. V dochovaném textu je to první uvedená receptura vůbec.
Význam názvu
桂 (gui) znamená skořicovník, 枝 (zhi) „větev, větévka“; 桂枝 jsou tedy skořicovníkové větévky. 湯 (tang) označuje odvar. Doslova „odvar ze skořicovníkových větévek“, pojmenovaný podle první složky.
Původ receptury
Receptura pochází z původního díla Shang Han Za Bing Lun, které po rozptýlení textu uspořádal ve 3. století Wang Shuhe a v roce 1065 vydal sungský Úřad pro revizi lékařských knih. V kapitole o „velkém jangu“ otevírá Gui Zhi Tang řadu receptur a na její základ se v textu odkazuje mnohokrát. Komentátor Ke Qin (柯琴) z dynastie Čching ji ve svém díle Shang Han Lai Su Ji označil za „první mezi Zhangovými recepturami“ (群方之魁).
Japonské kampó ji zná jako Keishitō (Tsumura č. 45).
Klasické složení
| Surovina | Latinský název | Česky | Část a úprava | Historický zápis |
|---|---|---|---|---|
| Gui Zhi 桂枝 | Cinnamomum cassia | skořicovník čínský | mladé větévky | 3 liang |
| Shao Yao 芍藥 | Paeonia lactiflora | pivoňka bělokvětá | kořen | 3 liang |
| Zhi Gan Cao 炙甘草 | Glycyrrhiza uralensis | lékořice uralská | kořen a oddenek | 2 liang |
| Sheng Jiang 生薑 | Zingiber officinale | zázvor lékařský | čerstvý oddenek | 3 liang |
| Da Zao 大棗 | Ziziphus jujuba | cicimek datlový (jujuba) | plody | 12 kusů |
Množství odpovídají chanskému zápisu (liang, u jujub počet kusů); přepočet na dnešní gramy se v literatuře liší. Klasický text uvádí u skořicovníku „zbavit kůry“, zázvor nakrájet, jujuby nalámat a lékořici pražit. Za dynastie Chan se ještě nerozlišovala bílá a červená pivoňka (白芍 / 赤芍); dnešní výrobci obvykle používají bílou. Moderní výrobky se stejným názvem se mohou od klasického zápisu lišit složením, formou (granule, tablety, extrakty) i poměrem extraktu.
Další názvy a zápisy
- Guizhi Tang
- Keishitō (桂枝湯, Tsumura č. 45)
- korejsky: Gyeji-tang (계지탕)
- anglicky: Cinnamon Twig Decoction
Příbuzné receptury
Gui Zhi Tang je výchozí recepturou rozsáhlé rodiny úprav: přidáním kudzu vzniká Gui Zhi Jia Ge Gen Tang, se zdvojenou pivoňkou Gui Zhi Jia Shao Yao Tang, s ječným sladem Xiao Jian Zhong Tang, s ústřicí a dračí kostí Gui Zhi Jia Long Gu Mu Li Tang. Spojením s Ma Huang Tang vzniká Gui Zhi Ma Huang Ge Ban Tang a s chvojníkem a kudzu i Ge Gen Tang.
Zdroje
Stránka popisuje historický původ, název a klasické složení receptury. Neobsahuje zdravotní doporučení. Moderní výrobky se stejným názvem se mohou od klasického zápisu lišit složením, formou i poměrem extraktu. Bylinné produkty v naší nabídce jsou doplňky stravy.
