Popis
Slzovka obecná (Yi Yi Ren) – sypký extrakt ze zrna 10 : 1
Slzovka obecná (Coix lacryma-jobi) je tráva příbuzná kukuřici, která se v Asii pěstuje od starověku. V tradiční čínské medicíně se používá loupané zrno, čínsky Yi Yi Ren (薏苡仁). V klasické fytoterapii se řadí mezi byliny, které odvádějí vlhkost, a najdete ji v řadě receptur; v naší nabídce je i součástí Směsi slzovky.
Pozor, tento produkt není slzovka jako obilovina do kuchyně. Je to sypký extrakt ze zrna v poměru 10 : 1, tedy koncentrát, ze kterého odpadá vaření. Balení neobsahuje žádná plniva ani nosiče, je to 100 % extraktu. Proto se dávkuje po gramech a odměřuje, nevaří se z něj kaše.
Čím se extrakt liší od zrna
Loupané zrno slzovky je potravina. Vaří se podobně jako rýže nebo ječmen, přidává se do polévek a kaší a v tradičních receptech se z něj připravují dlouhé odvary.
Extrakt vzniká vyluhováním zrna, zahuštěním výluhu a jeho usušením na prášek. Poměr 10 : 1 znamená, že na jeden gram hotového prášku bylo použito zhruba deset gramů zrna. Denní dávka 6 g prášku tak odpovídá přibližně 60 g suroviny, což je množství, které by se jinak muselo dlouho vařit.
Praktický rozdíl je v tom, co si kupujete: u zrna hmotnost potraviny, u tohoto produktu koncentrovaný a odměřitelný extrakt. Jde o dvě různé věci, které se navzájem nenahrazují.
Rostlina a sklizeň
Slzovka je jednoletá až vytrvalá tráva vysoká přes metr, s širokými listy a nápadnými tvrdými obalnými lístky, ve kterých zrno dozrává. Právě podle jejich kapkovitého tvaru dostala české i latinské jméno (lacryma = slza). Zrno se sklízí na podzim po dozrání, po sklizni se suší a loupe. Teprve z loupaného zrna se vyrábí extrakt.
Dávkování
Užívejte 2× denně 3 gramy před jídlem a zapijte teplou vodou. Denní dávka činí 6 gramů. Prášek lze rozmíchat v malém množství teplé vody. Doporučené denní dávkování nepřekračujte.
Laboratorní kontrola kvality
Každá výrobní šarže prochází kontrolou v akreditované laboratoři.
Technické údaje
| Údaj | Hodnota |
|---|---|
| Latinský název | Coix lacryma-jobi |
| Čínský název | 薏苡仁 (Yi Yi Ren) |
| Český název | slzovka obecná (též slzovka, Jobovy slzy) |
| Čeleď | lipnicovité (Poaceae) |
| Použitá část | loupané zrno |
| Forma | sypký extrakt (prášek), 100 % extraktu bez plniv |
| Extrakční poměr | 10 : 1 |
| Hmotnost obsahu | 100 g |
| Denní dávka | 2× denně 3 g (celkem 6 g) |
| Ekvivalent suroviny v denní dávce | cca 60 g zrna |
| Vhodné pro vegany | ano |
| Distributor | Škola čínské medicíny, s. r. o., V zářezu 902/4, 158 00 Praha 5 – Jinonice |
Upozornění
Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Doplněk stravy není náhradou pestré stravy. Není určeno dětem a mladistvým. Nevhodné pro těhotné a kojící ženy. Osoby užívající léky na snížení hladiny krevního cukru by měly užívání konzultovat s lékařem. Skladujte v suchu a temnu, při pokojové teplotě a mimo dosah dětí. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Časté otázky
Je to totéž, co slzovka prodávaná jako obilovina?
Je to stejná rostlina, ale jiný výrobek. Tady dostanete koncentrovaný prášek z extraktu 10 : 1, ne zrno na vaření. Zrno tento extrakt nenahradí a naopak.
Jak se prášek užívá?
Odměřte 3 gramy (zarovnaná čajová lžička), rozmíchejte v malém množství teplé vody a vypijte před jídlem. Takto dvakrát denně, celkem tedy 6 gramů za den. Balení vystačí přibližně na 16 dní.
Proč je upozornění pro těhotné?
Slzovka se v tradiční čínské fytoterapii v těhotenství nepoužívá, proto ji jako doplněk stravy těhotným a kojícím ženám nedoporučujeme.
Proč je upozornění u léků na cukr?
U slzovky je popsán možný vliv na hladinu krevního cukru. Pokud užíváte léky na jeho snížení, poraďte se před užíváním s lékařem.
Přiložené foto je ilustrační.
